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创办这家工厂的是5名亲兄弟

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  栖霞区万寿村,一座600平方米的厂房。每天有2吨多无公害豆芽从这里走向市民的餐桌。

  创办这家工厂的是5名亲兄弟。他们过去都是下岗职工,经过共同的努力,如今他们的豆芽已卖到苏果、家乐福、时代、金润发等大型超市。

  的兄弟5人分别叫陈五一、陈就业、陈迎幸、陈五郎、吴世化。“因为我父亲是入赘的,所以,我们几个当哥哥的跟妈妈姓,弟弟跟爸爸姓。”老大陈五一告诉笔者,1994年,兄弟5人先后下岗,都找过工作,但因为年纪较大,都不太顺利。

  2004年兄弟几个商量一起创业。“听一个朋友说,生产豆芽很赚钱,一斤豆子可以泡出七八斤豆芽,从东北进一斤豆子才三四毛钱,而质量好的无公害豆芽一块多钱一斤。”老二说,兄弟几个一起凑了60万元,就开始干了。

  先是分工,老大负责全盘管理,老二抓生产,老三负责后勤,老四、老五跑销售。

  购买设备时遇到资金难题,光装豆芽的6000个周转箱就要10多万元。兄弟几个决定买塑料箱自己改造。

  所说的改造就是在箱底打孔,这样豆子就可以透气,每个箱子约有2500个小孔,6000个箱子就是1500万个孔。

  “那时,眼睛一睁就是电钻打孔,整整打了3个月。”老大说这种机械的劳动让人都变得麻木了,幸好兄弟几个坐在一起说说笑笑解闷。

  设备齐全了,接着就开始做豆芽。负责生产的老二介绍,豆芽的制作流程就是把清洗后的豆子放进周转箱内,再放到密封的车间,调好温度,自动淋水设备开始淋水,一般四五天就能长出豆芽。

  说起来简单,做起来难。一开始,兄弟几个做出来的豆芽不是烂的,就是太透明,只得一箱一箱地倒掉。这时矛盾产生了,老大说,“几个人你一言,我一语,相互责怪,总是觉得别人的技术不对,方法不行。但冷静下来,觉得吵来吵去不是办法,最后5个人一起坐下来找原因。终于做出了一箱优质的豆芽。后来,大家给豆芽注册了‘七郎’的商标,因为我们姊弟共有7人。”

  豆芽做出来后,卖给谁?老四说:“每个菜市场都有豆芽商,基本属于垄断,要进去太难了。”

  兄弟几个就带着各自的老婆天天背着豆芽,在菜场、超市附近卖,还要躲着城管。

  负责销售的老四和老五带着豆芽多次找到苏果超市采购部,最后苏果超市同意让他们先试试,看看市场反映。结果进入超市3天,都是供不应求。现在他们已在8家大型苏果仓储超市设了销售点,并打入家乐福、时代、金润发、欧尚、华联等大型超市,日销售量2吨多。

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