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具有健胃消食的功效

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北京pk10网导读:原标题:喝小米粥真能帮你养胃?还有这些你意想不到的功效 说到养胃,不少人推崇粥类,以小米粥最受欢迎。 说到养胃,不少人推崇粥类,以小米粥最受欢迎。小米粥绵软细腻润滑,

  原标题:喝小米粥真能帮你养胃?还有这些你意想不到的功效 说到养胃,不少人推崇粥类,以小米粥最受欢迎。

  说到养胃,不少人推崇粥类,以小米粥最受欢迎。小米粥绵软细腻润滑,富含维生素、氨基酸等营养成分,具有健胃消食的功效,是养胃的极佳食材。那么小米粥怎么做养胃呢?一起来看看。

  小米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

  小米粥一个为人熟知的功效就是增强人们的食欲,并且能够成功的补充体力,尤其是对于食欲不是很好的病人来说,食用小米粥能成功的提升食欲,让病人的能量得到补充。

  稀饭含有大量的水分,平日多喝小米粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

  喝小米粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成小米粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝小米粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

  1、虚寒与气滞体质的人要少吃小米。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

  2、小米熬粥不仅好吃,而且营养丰富、全面,具有有补肾气、益腰膝的功效。但是不少人都忽视了小米粥中的米油,其实这些米油滋补力非常好。想要获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬,而且不能添加任何佐料。

  3、新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力,其营养成分也最丰富。所以大家在熬制小米粥的时一定要尽量选择新鲜的小米。新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用,适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用,而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是优质新米,否则小米粥的滋补作用会大打折扣。

  4、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,所以不能完全以小米为主食。通过食用小米补充营养的时候要注意搭配其他的食物,熬制小米粥的时候也可加入紫米、玉米糙、红豆、绿豆、花生豆、红枣等,营养更全面。(华龙网综合)

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