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表面为棕黑色或乌黑色

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北京pk10网导读:北京赛车正规投注平台阿胶作为传统中医补血的重要原料,一直以来为广大女性朋友所喜爱。但是孕妇吃阿胶好不好呢?本报记者采访了山东省中医院妇产科的专家。 山东省中医院妇科

  北京赛车正规投注平台阿胶作为传统中医补血的重要原料,一直以来为广大女性朋友所喜爱。但是孕妇吃阿胶好不好呢?本报记者采访了山东省中医院妇产科的专家。

  山东省中医院妇科副主任医师师伟说,从历史上看,孕妇吃阿胶有保胎的作用。阿胶几千年来就是保胎和安胎的药物,可以防治先兆流产,据考证当年慈禧太后喝了阿胶保胎才生下的同治皇帝。

  另外,阿胶补血效果显著,李时珍《本草纲目》誉阿胶为“补血圣药”,强调阿胶的主要功用在于“补血于液”。叶天士称赞阿胶是“血肉有情之品”,其善于补血,擅长治疗血虚引起的各种病症。现代药理研究证实,阿胶直接作用于造血链,升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白,促进骨髓造血功能,迅速恢复失血性贫血之红细胞,增强免疫功能。

  孕期贫血是非常常见的现象。生育年龄妇女由于月经失血、体内含铁总量较低,仅贮存2克到3克。妊娠后半期为了负担胎儿生长与分娩,铁的需要量增加。再加上胎儿发育还需吸收铁,所以孕妇很容易出现缺铁性贫血,此时孕妇补血就显得很有必要。

  从这方面来看,应该说孕妇吃阿胶是可以的,但是一定要注意服用的时间问题。因为阿胶活血,所以如果是怀孕早期,通常指前三个月,阿胶是不可以吃的,因为三个月以内胎儿还没有成型,如果这个时候服用阿胶的话有可能造成流产。如果是孕晚期,即最后三个月,也不可以吃,因为阿胶会引起宫缩。此外,孕妇内分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加以产生水肿、高血压等病症,不宜经常服用温热性的补药、补品。

  专家总结说,孕妇正确吃阿胶糕的方法是辩证辩时使用:体性偏寒的孕妇可以在怀孕中期四、五、六个月的时候吃一点阿胶,孕早期不能吃。每次吃不要过量,以免难以消化,导致肠胃功能受影响。

  市面上的阿胶制品品种众多,在超市、药店都可以见到,从几块钱的阿胶枣到几千块钱的阿胶制品,价格相差悬殊,面对如此多的阿胶制品,消费者应该如何分辨真假呢?

  专家表示,孕妇在选择阿胶的时候,最好选择正规商家或厂家的产品。非正规厂家生产的阿胶制品往往含有马皮、牛皮等杂皮成分,孕妇服用可能造成出血、滑胎甚至流产,另外,市场上一些不良商家生产的阿胶即食产品,为延长保质期,采用苯甲酸、山梨酸钾作防腐处理,对孕妇身体不好,在一些知名的厂家里,因为工艺特别,很好地解决了保存问题,阿胶里就不会添加防腐剂。

  想买到好阿胶,大家可以通过看、闻、掰的方法鉴别。一是观其色。正品阿胶块形平整,边角齐整,表面为棕黑色或乌黑色,有光泽,边缘呈半透明。而伪品胶片大小、厚薄不一,有大小不均的孔隙,色泽较黑,表面粗糙无光泽。二是闻其味。正品阿胶无皮臭味,夏日也不湿软。砸碎后放入杯中,加沸水适量,盖上杯盖放置一两分钟,再打开后,胶香味浓。或去除胶片外层包装,用湿热毛巾包一两分钟,打开后有胶香味。伪品无胶香味,有腥臭味。放在水中加热,液面有一层“油”,并有肉皮汤味。三是用手掰。正品质地脆硬,掰时不会弯曲,容易断裂,断面没有孔隙,用力拍击就会碎裂成数块,即“硬而脆”。伪品坚韧,不易打碎,甚至会弯曲。

  阿胶的吃法一:烊化法。这种阿胶的吃法在阿胶产品的说明书中最常见,但是阿胶说明书上往往也没有写明到底烊化法怎么操作。阿胶烊化法也是先将阿胶砸碎最好研成粉末。然后按说明书取阿胶粉末3-9克,加冰糖用开水冲开,并搅拌均匀。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。

  阿胶的吃法二:传统吃法即先泡后煮法。第一步:一般取阿胶一块,一般为250g,先将成块的阿胶研碎,然后加黄酒和水各250ml、加冰糖250g,浸泡1至2天等阿胶软化无硬块即可。第二步:可在浸泡好的阿胶浆中根据个人口味加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等,放入锅中煮上1小时,传统的阿胶浆就熬好了。

  阿胶的吃法三:食疗法,也就是将阿胶做成各种美味可口的食物。第一:根据个人的喜好口味不同,可将阿胶与糯米一起煮,做成阿胶粥来吃。第二:将阿胶熬化然后加点蜂蜜冲个鸡蛋喝。第三:阿胶炖肉,就是炖肉时放些阿胶。第四:黄酒泡阿胶,然后用文火煮沸,阿胶的这种吃法讲究的就是要边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完。第五:阿胶最好搭配的就是红枣了,阿胶金丝枣是即美味又养血健脾。做法就是在锅中煮上10枚大枣,煮熟后,加入捣碎的阿胶6g,等阿胶都溶化开了,在加些红糖调味。

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