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皇后锅美食披萨篇

分类: 北京赛车用法|时间:|阅读量:

北京pk10网导读:北京赛车正规投注平台披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫

  北京赛车正规投注平台披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,皇后锅美食披萨篇也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。售卖披萨的店叫Pizzeria。据统计,在意大利大约有20000多间披萨饼店。全球最大的披萨饼连锁店是美国的必胜客。

  现在,不用你去必胜客,只要你有皇后锅,和朋友一起,和小孩一起DIY Pizza变得如此简单

  材料:自发粉200g、淡奶油50g(或牛奶)、鸡蛋2个、酵母粉5-10g

  主材:洋葱1个切丁、青红椒各一个切丝、口蘑100g(或香菇)切丝、熟培根200g切片(或香肠、也可虾仁,尤鱼等,按各人口味配置)(也可适量放入甜玉米粒、青碗豆等)

  做法:放洋葱煸炒,放入青红黄椒、放口蘑、放蕃茄酱、放糖炒匀,如水份太多可收汁,炒完后装盘备用。

  黄油,马苏里拉奶酪(只有这个能拉丝麦德龙或淘宝网上有买,大型超市也有)150g切条、蕃茄沙司30g、黑胡椒粉少许

  做法:锅底涂黄油,将面团擀圆铺在煎炒锅中,用叉子表面叉洞,在面饼上涂上一层番茄沙司及黑胡椒粉。然后铺上一层奶酪。将馅料铺在奶酪上面,在馅料上面再加上一层奶酪。用中小火加热约20分钟至底部呈金黄色就可以了。

  皇后锅是因为密封效果好,才可以做披萨,朋友曾经用其他锅具做过,饼坯像烤饼一样硬,并未成功

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